קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

לחם זוקיני שוקולד טבעוני ללא גלוטן

לחם זוקיני שוקולד טבעוני ללא גלוטן
אם יש לך עמילן תפוחי אדמה, אבקת קקאו, מסטיק xanthan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו לחם זוקיני שוקולד זוגי בריא ( ללא אגוז + טבעוני + ללא גלוטן!), לחם קישואים - ללא גלוטן וטבעוני, ו צ'יפוטלה אפוי בטטה וקישואים (טבעוני, ללא גלוטן) עם חרדל דבש חריף תוצרת בית (ללא גלוטן עם אופציה טבעונית) (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 177°. קלות לרסס מחבת כיכר 9 על ידי 5 אינץ ' עם תרסיס בישול שאינו מקל. בקערה קטנה, לטאטא יחד זרעי פשתן הקרקע ומים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח אורז חום, סוכר חום כהה, קמח דורה, קורנפלור, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, תבלין פאי דלעת, מלח, מסטיק xanthan.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
קמח דורהקמח דורה
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
נייר אורזנייר אורז
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיפים תערובת זרעי פשתן טחון, שמן וחלב נטול חלב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
4
להקציף לשלב. הבלילה תהיה עבה. לעבור מרית גומי, ומערבבים קישואים מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
מורחים את הבלילה באופן שווה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
אופים עד כיכר מוגדר ובוחן עוגה יוצא נקי, כ -70 דקות. אפשר כיכר להתקרר במחבת במשך חמש דקות לפני היציאה על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה