קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

לחם זוקיני שוקולד טבעוני ללא גלוטן

לחם זוקיני שוקולד טבעוני ללא גלוטן
אם יש לך עמילן תפוחי אדמה, אבקת קקאו, מסטיק xanthan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו לחם זוקיני שוקולד זוגי בריא ( ללא אגוז + טבעוני + ללא גלוטן!), לחם קישואים - ללא גלוטן וטבעוני, ו צ'יפוטלה אפוי בטטה וקישואים (טבעוני, ללא גלוטן) עם חרדל דבש חריף תוצרת בית (ללא גלוטן עם אופציה טבעונית) (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 177°. קלות לרסס מחבת כיכר 9 על ידי 5 אינץ ' עם תרסיס בישול שאינו מקל. בקערה קטנה, לטאטא יחד זרעי פשתן הקרקע ומים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח אורז חום, סוכר חום כהה, קמח דורה, קורנפלור, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, תבלין פאי דלעת, מלח, מסטיק xanthan.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
קמח דורהקמח דורה
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
נייר אורזנייר אורז
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים תערובת זרעי פשתן טחון, שמן וחלב נטול חלב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
להקציף לשלב. הבלילה תהיה עבה. לעבור מרית גומי, ומערבבים קישואים מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מורחים את הבלילה באופן שווה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים עד כיכר מוגדר ובוחן עוגה יוצא נקי, כ -70 דקות. אפשר כיכר להתקרר במחבת במשך חמש דקות לפני היציאה על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס (על קמח אורז חוםכוס (על קמח אורז חום142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס (על סוכר חום3/4 כוס (על סוכר חום21דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 אבקת קקאו כוס, טבעי או הולנדית-תהליך1/4 אבקת קקאו כוס, טבעי או הולנדית-תהליך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרללא גלוטן, חלב ללא חלב (שקדים, סויה או חלב אורז)ללא גלוטן, חלב ללא חלב (שקדים, סויה או חלב אורז)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/3 כוס קורנפלור או עמילן תפוחי אדמה1/3 כוס קורנפלור או עמילן תפוחי אדמה1אוראו ממולאים כפוליםעוגת דלעת טחון תבלין או קינמוןעוגת דלעת טחון תבלין או קינמון1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2/3 כוס (על קמח דורה2/3 כוס (על קמח דורה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים חמיםמים חמים1חתיכות טופי הית' ברמסטיק xanthanמסטיק xanthan227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות (על קישואים מגורדים1/2 כוסות (על קישואים מגורדים