המתכון לחמניות בראוני שוקולד יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-26 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 513 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. אם יש לך קמח עוגה, שמנת מתוקה, אבקת קקאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן, בראוני-בראוני שוקולד ללא ביצים, ו עוגיית שוקולד צ'יפס אוראו בראוני עוגת גלידה (זנותית בראוניס, עוגת גלידה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות F. ומסדרים גיליון עוגיות בנייר קלף
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
ממיסים את 4 עוז שוקולד לא ממותק במיקרוגל או בקערה קטנה להגדיר מעל מים רותחים בקושי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
שלב את שני קמחים, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה, ומלח בקערה של דופק מעבד מזון לערבב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים חמאה ודופק עד שהתערובת היא ארוחה גסה. לזרוק לתוך קערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
5
להקציף 1/3 כוס של קרם, מולסה, ביצה, וניל יחד בקערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
יוצקים מעל תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
7
יוצקים את השוקולד המותך על תערובת הביצה, ואז לערבב עד שהכל מתחיל לבוא יחד – יהיו כתמים של תערובת קמח unmixed פה ושם, אבל לא מעביד את הבצק על ידי מנסה לערבב אותם. בשלב זה, מערבבים בשוקולד מריר-מתוק
מרכיבים שתצטרך
1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק
זילוף בצורת לב
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
8
להפוך את הבצק על משטח מקומח קל או קלף מרופד ולחלק לשניים. צורה כל חצי לתוך 5 אינץ 1 ½ אינץ ' מרובע עבה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
9
חותכים כל ריבוע לארבעה משולשים. בזהירות להעביר את המשולשים אל תבנית אפייה, הגדרת אותם לפחות סנטימטר זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
מברשת עם שמורות שמנת ומפזרים סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
ליקוריץ צהוב וירוק
11
אופים במשך 14-16 דקות. מגניב לפחות 3 דקות על תבנית האפייה ולאחר מכן מגניב 3-4 דקות על מדף.