לחמניות בריוש סוכר פנינה

המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו שמרים, קמח כל המטרה, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו לחמניות בריוש סוכר ותבלינים (מותאם מהקמח של ג'ואן צ' אנג), Brioche לחמניות, ו לחמניות המבורגר בריוש (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים שמרים וחלב חם את הקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף וו בצק ומערבבים לפזר שמרים.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים מים, קמח, ביצים, סוכר ומלח לקערה ומערבבים עד לשילוב.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

ליקוריץ צהוב וירוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים חמאה חתיכה אחר חתיכה, ומאפשרים לכל תוספת לספוג לתוך הבצק לפני הוספת הבא. המשך ללוש את הבצק במהירות בינונית עד שהוא חלק ומבריק, כ -10 דקות. מכסים את הבצק במגבת מטבח ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל נפח, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

אגרוף בצק למטה וליצור כדור. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים אותו למקרר למשך הלילה.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

אגרוף

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

גריז קל 2 דפי אפייה. מוציאים בצק מהמקרר ומתחלקים ל-24 חתיכות. לעצב כל חתיכה לתוך שטח כדור באופן שווה על גיליונות אפייה מוכן. מכסים לחמניות עם מגבת מטבח ולתת עלייה עד הוכפל נפח, על 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות