צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? לחמניות לובסטר בקארי יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 744 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמיר, בצלים ירוקים, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, לחמניות לובסטר (ושיעורי לובסטר), ו ניו אינגלנד בסגנון נקניקיה לחמניות / לחמניות (עבור לחמניות לובסטר וכו) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת קטנה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
3
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות, ואז מוסיפים את אבקת הקארי ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קארי
שום
4
מוסיפים 1 כוס מים ומבשלים עד שהוא מפחית ואת התבלינים לבשל, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תבלינים
מים
5
העברה לקערה בינונית ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים את המיונז, גרידת ליים ומיץ ליים לבצל המקורר. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה ועד 24 שעות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
מיונז
גרידת ליים
בצל
1
מחממים גריל פחם או גז עד בינוני גבוה לצלייה ישירה ועקיפה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
מברישים את הצד החתוך של הלובסטרים בשמן ומפזרים מלח ופלפל. גריל, לחתוך בצד למטה, עד חום זהוב קלות. הפוך והמשיך צלייה עד הלובסטרים הם רק מבושלים דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
לובסטר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
הסר את הבשר מהזנבות ואת הטפרים וקוצצים. מקפלים את הלובסטר, בצל ירוק, סלרי ושמיר לתוך מיונז מקורר. תל בלחמניות הנקניקיות קלויות ומגישים מיד.
לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Simonnet-Febvre פטיט שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.