קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

לחמניות לובסטר קארי

לחמניות לובסטר קארי
המתכון קארי לובסטר לחמניות יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. והוא יספק כ 45 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 49 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו אנשובי מלא בשמן, מיונז, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, לחמניות לובסטר (ושיעורי לובסטר), ו ניו אינגלנד בסגנון נקניקיה לחמניות / לחמניות (עבור לחמניות לובסטר וכו) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בסיר גדול של מים רותחים, לבשל את הלובסטרים עד שהם הופכים אדומים בהירים, 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
לנקז ולתת מגניב.
4
תסובב את הגופות מהזנב. באמצעות מספריים, לחתוך לאורך החלק התחתון של הפגזים ולהסיר את הבשר. מחצית הזנבות לאורך ולהשליך את המעיים הכהים. לפצח את הטפרים ולהסיר את הבשר בחתיכה אחת.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
5
הסר את מפרק הבשר.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
6
מעבירים את הלובסטר לקערה ומקררים עד שמצוננים.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מחזיק עלה סיד, למשוך את הגבעול כדי לחלק את העלה לשניים. חזור עם העלים הנותרים. לשפשף את העלים עם שמן; להעביר גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
לייםליים
שמן בישולשמן בישול
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים במשך 8 דקות, עד קריספ.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
במחבת קטנה, מחממים את כף 1 של שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים את שאלוט ומבשלים על חום נמוך בינוני עד מתרכך, 2 דקות. מחית את האנשובי עם שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
שאלותשאלות
11
מוסיפים את אבקת קארי ומבשלים עד ריחני, 1 דקה. לגרד את התערובת לתוך קערה ולתת מגניב. מערבבים במיונז, מיץ ליים ושמיר ומתבלים במלח. להכניס למקרר במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
מיץ לייםמיץ ליים
מיונזמיונז
שמירשמיר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מקפלים את מיונז קארי ללובסטר. כפית את הסלט לתוך הלחמניות; העליון עם עלי לימון ומלפפון.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
מיונזמיונז
מלפפוןמלפפון
לובסטרלובסטר
אבקת קאריאבקת קארי
גלולגלול

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Domaine Louis Michel et Fils Chablis. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Domaine Louis Michel et Fils Chablis
Domaine Louis Michel et Fils Chablis
שאבלי זה מגלה הערות פרי לבן כגון אפרסק, ויש לו מבנה מינרלי מתמשך. בפה, תחושה סלעית שהוא כל כך אופייני של שאבלי עושה את זה יין עגול וטהור.מגישים בין 53-57°F. יין זה צריך להיות משודר או מוצדק לפני הטעימה.