קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

לינגוויני עם גרמולדה

לינגוויני עם גרמולדה
לינגוויני עם גרמולדה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלך. מתכון טבעוני זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 668 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם גרידת לימון, גרידת תפוזים, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 77%. נסו Gremolada פורל, לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז), ו לינגוויני עם צדפות (Linguine con le Vongole) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת זכוכית קטנה או נירוסטה, מערבבים יחד את שידות הלימון והכתום המגורדות, את השום, הפטרוזיליה, מיץ לימון, מלח, פלפל ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את הלינגוויני עד שזה עתה נעשה, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
לנקז ולזרוק עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
וריאציות: לינגוויני עם גרימולדה וסרטן: לזרוק 1/2 קילו של בשר סרטנים גוש, הרים חינם של כל פגז, עם לינגוויני וgremolada.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
סרטןסרטן
1
הוסף 1/2 קילו של שרימפס מבושל בינוני קלוף לפסטה במהלך 1 דקה האחרונה של זמן בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2
לינגוויני עם גרמולדה וצדפות: עונה 1/2 פאונד של צדפות ים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3
חום 1 כף שמן בישול במחבת גדולה, לא דביקה על חום גבוה בינוני לבשל את הצדפות במשך 1 עד 2 דקות לכל צד. מעל הפסטה עם הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
המלצת יין: החומציות בצלחת זו תהיה זוג טוב עם יין לבן קל, פשוט. בין האפשרויות הטובות הרבות הן vinho ורדה מפורטוגל ופועל משוויץ.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)