ליקר ביצים תוצרת בית עשיר
ליקר ביצים תוצרת בית עשיר הוא צמחוני משקאות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. אם יש לך ויסקי, וניל, קצפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-97 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -50 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו ליקר ביצים עשיר וקרם, ליקר ביצים עשיר ומקציף (עם מיקסר חשמלי או מערבל לעמוד), ו חומוס ביתי עשיר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, לנצח חלמונים וסוכר עם חוט להקציף עד עבה בצבע לימון. בסיר 2 ליטר, מערבבים חלב ו 1 כוס של שמנת הקצפה.
מוסיפים תערובת חלמון, ערבוב עם מקצף. מבשלים מעל חום בינוני 10 דקות, ערבוב כל הזמן, עד תערובת רק מעילים כף מתכת.
הסר מן החום; מערבבים וניל 1/4 כפית אגוז מוסקט.
מניחים סיר במים קרים עד רפרפת הוא קריר, ערבוב מדי פעם. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 2 שעות אבל לא יותר מ 24 שעות.
רגע לפני ההגשה, מערבבים ויסקי לתוך פודינג מקורר. בקערה קטנה מקוררת, לנצח הנותרים 1 כוס שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות קצפת לתוך פודינג.
מגישים, או מקררים עד שישב בכלא. ליקר ביצים ניתן לאחסן מכוסה במקרר עד 2 ימים.