לפת-Gruyère Gratin

לפת-Gruyère Gratin עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם גבינת gruyère, לפת, פירורי לחם מתובלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לפת Gratin, לפת Gratin, ו לפת Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים לפת בסיר גדול, ומכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לפת

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים תפוחי אדמה למחבת, ומבשלים במשך 8 דקות או עד תפוחי אדמה הם כמעט מכרז.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ניקוז.

מפזרים לפת ותפוחי אדמה באופן שווה עם 1/4 מלח כפית, ולסדר פרוסות בתבנית אפייה 11 x 7inch מצופה בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

לפת

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

מערבבים 1/4 כוס חלב, קמח, ו 1/4 כפית טימין בסיר בינוני, ומערבבים עם מקצף עד מעורבב היטב. בהדרגה להוסיף הנותרים 3/4 כוס חלב, ערבוב עם מקצף עד חלקה. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור. מבשלים מעל חום בינוני במשך 7 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)