מאפה אפרסקים

לזרוק אפרסקים עם סוכר, מיץ לימון, ו קורנפלור 2 qt. צלחת אפייה nonreactive ואופים באמצע תנור 10 דקות.

הפוך ציפוי בעוד אפרסקים לאפות

הסר אפרסקים מהתנור ושחרר כפות ציפוי מעליהם.

אופים באמצע התנור עד ציפוי זהוב, כ 25 דקות. (ציפוי יתפשט כפי שהוא אופה.)

Bake in middle of oven until topping is golden, about 25 minutes. (Topping will spread as it bakes.)