קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס אוכמניות-ליקר ביצים

מאפינס אוכמניות-ליקר ביצים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל מאפינס חמוציות ליקר ביצים. מתאים ל-12 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 539 קלוריות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם סוכר חום, מלח, חמוציות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ליקר ביצים-מאפינס חמוציות, מאפינס חמוציות חלמונה, ו מאפינס חמוציות חלמונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את המאפינס: מחממים את התנור ל 375 מעלות ערפל מחבת מאפין 12 כוס עם ספריי בישול. לחמם את חמוציות ורום בסיר קטן על חום בינוני, ולאחר מכן להסיר מן החום ולתת תלול 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חמוציותחמוציות
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
מחבת רוטבמחבת רוטב
תנורתנור
2
ניקוז.
3
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סוכר חום ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
סוכר חוםסוכר חום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
לטאטא את החמאה, ליקר ביצים, וניל בקערה אחרת. בעדינות לקפל לתוך תערובת הקמח. (החובט יהיה גבשושי; לא overmix. מקפלים את החמוציות. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
ונילוניל
חמאהחמאה
ליקר ביציםליקר ביצים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
מקציףמקציף
קערהקערה
1
מערבבים את הקמח, קינמון, אגוז מוסקט, חמאה, מלח וסוכר חום בקערה עם קצות האצבעות שלך עד שזה נראה כמו חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מפזרים בנדיבות על הבלילה.
3
אופים עד המאפינס הם חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 30 דקות. מגניב מעט במחבת, ולאחר מכן להסיר בזהירות מתלה.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
מחבתמחבת
4
צילום: אנדרו מקאול