קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

מבשלים את הספר: עדשים עם סלק קלוי

מבשלים את הספר: עדשים עם סלק קלוי
לבשל את הספר: עדשים עם סלק קלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 428 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך עלה דפנה, שמן זית, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: לבשל את הספר: עדשים עם Pancetta, לבשל את הספר: עדשים ברביקיו, ו מבשלים את הספר: עדשים צרפתיות בסיסיות.

הוראות

1
מחממים התנור ל 375°.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
לעטוף את הסלק בנפרד בנייר אלומיניום ולשים אותם בתבנית אפייה. צולים את הסלק עד מכרז, כ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
בעוד הסלק צולה, לשטוף את העדשים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
שים את העדשים בסיר בינוני עם 3 כוסות מים, בצל, שיני שום, עלה דפנה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים בעדינות עד שכל המים נספגים והעדשים רכות, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הוסף עוד מים אם אתה צריך. השתמש בכף מחוררת כדי לדוג את הבצל, שום, עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
הסר את הסלק מהתנור, פתח, וכאשר קר מספיק כדי להתמודד, להחליק את העורות. מקצץ את הסלק, ואז מוסיף אותם ללן-tils. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
7
להעביר צלחת הגשה טפטוף בנדיבות עם שמן זית מעולה, ומקשטים עם הרבה פטרוזיליה קצוצה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר