קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות28
ציון בריאות0
מגזין

מבשלים את הספר: עוגיות שוקולד Chunkocino

מבשלים את הספר: עוגיות שוקולד Chunkocino
לבשל את הספר: עוגיות Chunkocino שוקולד עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. והוא יספק כ 28 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סודה לשתייה, תמצית vanillan, סוכר חום חזק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: עוגיות שוקולד חג המולד, מבשלים את הספר: עוגיות חמוציות ושוקולד לבן, ו מבשלים את הספר: עוגיות פצפוצי שוקולד מקסיקניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ישב בצד על 1/2 כוס של נתחי שוקולד לשימוש מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
2
לטאטא את הקמח, סודה לשתיה, ומלח יחד בקערה קטנה לאוורר ולשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה של מערבל לעמוד, להכות את החמאה עם מצורף ההנעה שטוח על מהירות בינונית גבוהה עד שמנת, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את שני הסוכרים בהדרגה וממשיכים להכות במהירות גבוהה עד אור ורך, כ 2 דקות יותר, גירוד את הקערה פעם או פעמיים; לנצח את nibs, קפה טחון, ווניל. הכה בביצה.
מרכיבים שתצטרך
קפה טחוןקפה טחון
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיף את תערובת הקמח, ערבוב רק עד כמה פסים סמיך עדיין להישאר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
מוסיפים את הכמות הגדולה יותר של חתיכות שוקולד ומכים עד רק בשילוב. לצנן את הבצק לפחות 2 שעות או לילה. הבצק עשוי להיות קפוא עד 1 חודש, עטוף היטב פלסטיק והניח בשקית פלסטיק רוכסן העליון; להפשיר במקרר לילה לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
7
מיקום מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור. מחממים התנור ל 325°: F. קו 2 מחבתות ג ' לי רול עם נייר קלף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
טיפה על ידי כף מעוגלת בנדיבות (אני משתמש zeroll #40 סקופ) 2 סנטימטרים זה מזה על המחבתות מוכן. באמצעות נתחי שוקולד שמורים, לחץ על חתיכות שוקולד על גבי כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
9
אופים במשך 10 עד 12 דקות, עד חום זהוב בהיר. העוגיות יהיו קצת רכות במרכז ותוקפנות בקצוות. מגניב על המחבתות להגדיר על מדפים במשך 5 דקות, ואז להחליק את הקלף על המדפים כדי לקרר את העוגיות לחלוטין. אחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים במיכל אטום בשכבות בודדות המופרדות בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®