קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מדליונים חזיר של אור בישול עם רוטב פורט יין יבש דובדבן

מדליונים חזיר של אור בישול עם רוטב פורט יין יבש דובדבן
מדליונים חזיר של בישול אור עם רוטב פורט יין מיובש דובדבן פאן נטול גלוטן, מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 102 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פלפל, פילה חזיר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היציאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה יציאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מדליונים חזיר עם רוטב פורט יין יבש דובדבן, מדליונים חזיר עם רוטב יין תאנה & פורט, ו מדליונים בקר עם רוטב פאן יין פורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים.
2
שמן חום במחבת גדולה על אש נמוכה 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חותכים בשר חזיר לרוחב ל -16 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
5
מניחים חזיר במחבת; לבשל 4 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר חזיר ממחבת. מערבבים בתערובת יין, גירוד כדי לשחרר חתיכות השחמה. להגדיל את החום גבוה; להביא לרתיחה. מבשלים עד 1/2 כוס (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר מהחום. מערבבים בחמאה עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מגישים רוטב על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
9
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)