מדליונים עטופים בבייקון חזיר עם סלסה עגבניות-תירס
מדליונים עטופים בבייקון חזיר עם סלסה עגבניות תירס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 412 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. אם יש לך אבקת צ'ילי אנצ' ו, פילה חזיר, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 58%. מתכונים דומים: בייקון עטוף מדליונים חזיר, בייקון בגריל עטוף מדליונים חזיר, ו בצל ירוק חזיר מתובל עם עגבניות-סלסה כתומה.
הוראות
חותכים חזיר לפרוסות 8 (3 אינץ ' עבה).
מניחים בשר, לחתוך את הצדדים, בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולשטח עד עובי 2 אינץ', באמצעות סיכה מתגלגלת או צד שטוח של פטיש בשר.
להקציף יחד שמן זית הבא 3 מרכיבים. לשפשף תערובת באופן שווה על בשר חזיר; כיסוי וצינה 2 שעות.
בייקון מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד בייקון מבושל חלקית. לעטוף צדדים של כל פרוסת חזיר עם פרוסת בייקון 1, ולאבטח עם מפרט עץ.
אור 1 צד של גריל, חימום לחום בינוני-גבוה (350 עד 400); השאר צד אחר unlit. מסדרים חזיר בצד מואר; גריל, מכוסה מכסה גריל, 5 דקות בכל צד. להעביר חזיר לצד unlit; גריל, מכוסה מכסה גריל, 30 עד 35 דקות או עד מדחום בשר רושם 16
מגישים עם סלסה עגבניות-תירס.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר]()
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.