מדף טלה עם קרום עשבים
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לקופסת המתכונים שלך, מדף טלה עם עשבים עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 1046 קלוריות, 38 גרם חלבון ו-93 גרם שומן. תמורת 7.05 דולר למנה, תקבלו מנה עיקרית שמגישה 4. גשו לסופר וקנו טימין, שן שום, מלח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 70%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מדף טלה עם עשבי תיבול, מדף טלה עם קרום עשבים ומדף טלה עם עשבי תיבול.
הוראות
מחממים תנור ל-375 מעלות. בצלחת רדודה מערבבים פירורי לחם, פטרוזיליה, טימין ושום.
מוסיפים שמן וזורקים; לְהַפְרִישׁ.
מפזרים בשר טלה מלח ופלפל. במחבת גדולה משחימים בשר משני הצדדים.
מברישים חרדל מעל הבשר, ואז מגלגלים בתערובת פירורים.
מניחים מתלים בתבנית אפייה רדודה זה לצד זה כשעצמות שלובות זו בזו.
אופים 30-40 דקות או עד שהבשר מגיע למידת העשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°).
מניחים לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.