מהפך קציץ בשר בריא עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 304 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. לך לחנות ותביא רוטב ווסטרשייר, עוף טחון, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו קציץ בשר מתובל (מהפך), דרום דקוטה קציץ בשר מהפך, ו בריא יותר מחבת עוף פרמזן והזדמנות לזכות $50,000 מטבח מהפך (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מחממים שמן זית במחבת סאוטה מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הקישואים, הבצלים והשום.
מרכיבים שתצטרך
קישואים
שום
בצל
4
מפזרים מלח ופלפל. מטגנים במשך כ 5 דקות או עד בצל מתרככים. הניחו את התערובת בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בצל
5
בקערה משלבים את כל מרכיבי קציץ הבשר, כולל תערובת הירקות המקורר עם קמצוץ טוב של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ירק
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
עובש לתוך כיכר ב 9x13 מרוסס או משומן זכוכית, תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
7
בקערה קטנה, מקציפים יחד את הקטשופ, רוטב ווסטרשייר וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
סוכר חום
קטשופ
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
8
מברישים את התערובת על כל כיכר הלחם.
9
אופים את קציץ הבשר במרכז התנור שנחשף במשך 50 עד 60 דקות. אתה תדע שזה נעשה כאשר מדחום מיידי מוכנס במרכז כיכר מגיע 74°.