מוס פטל עם רוטב שוקולד מהיר
מוס פטל עם רוטב שוקולד מהיר נטול גלוטן, קינוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ג'לטין, שמנת, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מוס שוקולד בננה ללא ביצים / מוס מהיר, מוס יוגורט עם רוטב פטל, ו מוס שוקולד מהיר.
הוראות
הפוך מוס: בקערה, לערבב ג ' לטין לתוך 3 כף. מים קרים.
מערבבים פטל וסוכר בסיר בינוני; מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב, עד הסוכר מתמוסס ותערובת חם, 5 דקות. מערבבים בג ' לטין עד מעורבב.
יוצקים לתוך קערה ומניחים בצד להתקרר.
מערבבים קרם ווניל בקערה גדולה; שוט עד השמנת מחזיקה פסגות רכות. מקפלים בעדינות בתערובת פטל. מוס כפית ל-6 גביעי קינוח. כיסוי קל עם לעטוף פלסטיק; לקרר עד להגדיר, לפחות 2 שעות או עד 2 ימים.
מערבבים שוקולד קצוץ ו 3 כף. מים בקערה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל על גבוה עד שוקולד נמס, 1 דקה.
להקציף עד חלקה. מגניב מעט טפטוף על מוס לפני ההגשה.