קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

מוקפץ בקר צבעוני

מוקפץ בקר צבעוני
מוקפץ בקר צבעוני דורש כ -50 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? מתכון זה ללא מוצרי חלב מכיל 308 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לך בצל, ג'ינג'ר טחון, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 71% . הציון הזה די טוב. נסו סלט רימונים ותרד צבעוני ופריך , סלט קינואה אדומה צבעונית לא כל כך טאבולה וסלט אורז בר צבעוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מניחים בשר בקר בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים חצי מהמרינדה. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים לפחות שעתיים. מכסים ומקררים את שאר המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
בקערה קטנה מערבבים עמילן תירס ומרק עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים במרינדה שמורה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מסננים וזורקים את המרינדה מבשר הבקר. במחבת טפלון גדולה או ווק מצופה בתרסיס בישול, מבשלים בשר בקר בכפית שמן עד שהוא לא ורוד יותר; לְנַקֵז.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוציאים ושומרים חם.
6
באותה מחבת מקפיצים פלפל ירוק ובצל בשמן הנותר למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים גזר וסלרי; לבשל 2-3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
8
מוסיפים קישואים ואפונת שלג; מטגנים תוך כדי ערבוב במשך דקה. מערבבים פנימה נבטי שעועית ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
9
מערבבים את תערובת המרק ומערבבים לתערובת הירקות. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך. מחזירים בשר בקר למחבת; לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מגישים על אורז או לינגוויני אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל