מוקרם אורז ותרד עם שמיר
אורז ותרד גראטן עם שמיר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, בצל, גבינת ריקוטה חלקית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מתכון תרד אורז מוקרם, לימון יווני ושמיר אורז עם פטה (סיר אורז), ו תרד מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את התרד, לחמם מחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
מוסיפים תרד ומבשלים במשך 5 דקות או עד קמלים מעט, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים 2 כפיות חמאה ו 4 מרכיבים הבאים (חמאה דרך שום); לטגן 3 דקות. תערובת תרד כפית לתוך קערה גדולה; להפריש.
כדי להכין רוטב, להמיס 1 חמאת כף בסיר קטן על חום בינוני.
מוסיפים בצל טחון ומבשלים 3 דקות. מערבבים בקמח.
מוסיפים חלב; מערבבים עם מקצף. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במלח, פלפל, ואגוז מוסקט.
מוסיפים רוטב לתערובת תרד. מערבבים אורז וגבינה ריקוטה. תערובת אורז כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
אופים ב 400 במשך 15 דקות.