קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מורלים בשמנת על בריוש (Morilles à la Crème)

מורלים בשמנת על בריוש (Morilles à la Crème)
Morels In Cream on Brioche (morilles à la Crème) might be just the side dish שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 423 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פלפל, חמאה, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: Morels In Cream on Brioche (morilles à la Crème), Gâteau à La Crème: מאפה בריוש צרפתי עם מילוי קרם לימון, ו ביצים ומוסר אפויים בשמנת.

הוראות

1
קרם חום בסיר קטן עד חם.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מחממים חמאה במחבת כבדה של 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד שהקצף שוכך, ואז מטגנים, מתערבבים לעתים קרובות, עד לזהב, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
פטריות מורלפטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מפזרים קמח ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים בקרם חם ולהפחית את החום לנמוך. מבשלים בעדינות, מכוסה, ערבוב פעם אחת, עד morels הם מכרז, 10 עד 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבןפלפל לבן
פטריות מורלפטריות מורל
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
4
מסדרים 5 טוסטים על כל אחד 4 צלחות כפית morels ורוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
רוטברוטב
5
מגישים באופן מיידי.
1
אתה יכול להחליף 1 אונקיה קטנה מורלים יבשים (1 1/3 כוסות) עבור טרי. משרים מורלים יבשים במים חמים 2 1/2 כוסות עד מרכך, 10 עד 30 דקות. הרם מן השריית נוזל, ולאחר מכן לשטוף היטב להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
2
יוצקים להשרות נוזל דרך מסננת מצופה נייר מגבת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
3
מוסיפים 1/2 כוס השריית נוזל לקרם בעת חימום (מורלים יבשים לספוג יותר נוזלי מאשר טרי).
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
קרםקרם