מחבת צרובה ברווז עם רוטב אגס צ'ילה אדום, בורבון-חום סוכר אסיה אגס להתענג ועוגות גבינה תפוחי אדמה-כחול
מחבת צרוב ברווז עם רוטב אגס צ'ילה אדום, בורבון סוכר חום אגס אסייתי להתענג ועוגות גבינה תפוחי אדמה-כחול יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1076 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך מלח ופלפל, שמן זית, גבינה מקומית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 70%. מתכונים דומים: פרוס פילה מיניון לעטוף עם אגס - בצל מתענג ורוטב כחול גבינה, עגבניות, סלסה אבוקדו & אסיה אגס עם דגים מחבת צרוב, ו סלט אגס ואשכוליות אסייתי עם סאקה גרניטן וסורבה אגס.
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
מחממים מחבת סאוט גדולה מעל חום בינוני-גבוה. מתבלים את הברווז עם מלח ופלפל משני הצדדים ומבשלים, עור בצד למטה, עד חום זהוב, לנקז את השומן, להפוך את השד מעל ולהמשיך לבשל בתנור כדי doneness בינוני נדיר, על 4 עד 5 דקות.
מניחים 2 עוגות גבינה תפוחי אדמה-כחולות על כל צלחת.
מניחים חזה ברווז אחד על גבי עוגות תפוחי אדמה, ולטפטף את רוטב האגס צ ' ילה האדום סביב הצלחת ועל הקצוות של השדיים ברווז.
מניחים כמה כפיות של התענג אגס אסיה על גבי כל אחד השדיים ברווז.
מערבבים את תפוחי האדמה, פירורי לחם וגבינה כחולה בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. צור את התערובת לשמונה עוגות 2 אינץ'. צ ' יל במקרר במשך 30 דקות. לדלות את העוגות בקלילות בפירורי panko יותר.
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום גבוה. מבשלים את העוגות עד חום זהוב משני הצדדים.
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מוסיפים את היין ומבשלים עד מופחת.
מוסיפים את המניה, צ ' ילי, קינמון, אניס, אגסים, ומבשלים עד מופחת על ידי 1/
מסננים את הרוטב לסיר נקי ומבשלים עקביות רוטב, והוא יכול לצפות את הגב של כף עבה.
מחממים סיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את האגסים ומבשלים עד חום זהוב קלות.
מוציאים את המחבת מהחום, מוסיפים את הבורבון והסוכר ומבשלים עד שהאגסים מזוגגים קלות.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc]()
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
2017 ספורט בושם של דבש פריחת תפוזים, חמאת תפוחים, brimstone, וכמה מבשר מוזר של לילך אשר מפעיל לא רק את מערכת הריח, אלא גם את המערכת הלימבית, מערכת העצבים האוטונומית, ומערכות אחרות הממוקמות במגזרים רחוקים יותר. לחות קרקע ואקלים מיקרו במהלך עונת הגידול של 2017 נותרה גבוהה למדי במהלך עונת הגידול בשל הגשמים העצומים מהחורף הקודם, דבר שתרם לפיתוח בוטריטיס צנוע אך משמעותי. נתקלנו לאחרונה בתנאים אלה בשנת 2013 וייצרנו יין דומה לזה בציר-רק את יבש בסגנון הידוע על ידי הצרפתים כמו sec tendre - יבש, עדיין רך. וכמו בצירים קודמים, היין הזה תוסס בפלדת אל חלד ללא חיסון, והוא הזדקן עד האביב הבא ב 8 נירוסטה ו 2 חביות עץ אלון הונגרי ניטראלי.