מחווני חזיר משך עם רוטב ברביקיו חרדל ובצל כבוש

Name: מחווני חזיר משך עם רוטב ברביקיו חרדל ובצל כבוש
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות; 1 חתיכות טופי הית' בר עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 5 קילוגרם כתף חזיר עצם-in, לחתוך פיקניק; 4 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר גזר, מגורד גס; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8); 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חומץ סיידר (מותג חנות); 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8); 20 טורטיות תירס; 12 לחמניות המבורגר מיני או לחמניות ארוחת ערב פרוס לשניים; 1 חתיכות טופי הית' בר טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג; 1 1 כף אורגנו מיובש שום קצוץ; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס רוטב פלפל לימון; 1 חתיכות טופי הית' בר פלפל שחור טחון טרי; 1 אוראו ממולאים כפולים פלפל שחור טחון טרי; 1 פלפל חלפיניו, cored, זרע, ו julienned; 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 ( חצילים) בצל, קצוץ; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרמלדה כתומה; 1 ראש כרוב אדום, גרוס; 1 ( חצילים) בצל אדום פרוס דק; 1 אוראו ממולאים כפולים 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 2 חתיכות טופי הית' בר 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רצועת קליפת לימון; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חרדל צהוב; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כתף חזיר מטוגנת, קרועה, כמו טאקו צלוי מבושל כתום איטי

מחווני חזיר משך עם רוטב ברביקיו חרדל ובצל כבוש הוא חלב חינם מתאבנים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 150 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 1840 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %72 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, פלפל טחון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: מנגל סיני משך מחווני חזיר עם כוסות כבושות וגזר ורוטב חרדל מתוק וחם, מחווני חזיר מייפל-חרדל עם בצל מקורמל, ו בצל כבוש ברביקיו.

הוראות

בסיר בינוני, לשלב את כל החומרים למעט בצל עם 3/4 כוס מים. מביאים לרתיחה, מוסיפים את הבצל ומסירים מהחום.

מרכיבים שתצטרך

בצל

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

בואו לשבת עד מקורר, על 1 שעה.

מגישים עם מחוונים.

בסיר קטן מעל חום בינוני, לטאטא את כל החומרים יחד. מבשלים 5 דקות ולהסיר מהחום.

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מקציף

מניחים כף גדושה של חזיר משך על החצאים התחתונים של הלחמניות.

מרכיבים שתצטרך

חזיר משך

גלול

טפטוף עם רוטב ברביקיו, העליון עם כמה אדום כבוש, ומניחים את החצאים רול הנותרים על גבי.

מרכיבים שתצטרך

רוטב ברביקיו

גלול

מניחים את הבצל בתחתית של סיר איטי 5 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

בצל

ציוד שתשתמש בו

בישול איטי

מניחים את כתף החזיר, שומן ועור בצד למעלה. בסיר האיטי. בקערה בינונית מערבבים יחד רוטב סויה, שום, פלפל מלח ומרמלדה כתומה.

מרכיבים שתצטרך

מרמלדה כתומה

כתף חזיר

רוטב סויה

שום

פלפל

מלח

ציוד שתשתמש בו

בישול איטי

קערה

יוצקים תערובת על החזיר. לכסות ולבשל על נמוך במשך 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

חזיר

הסר כתף מגש הגשה ולתת לנוח במשך 5 דקות. לשבור חלק מהבשר עם מזלג ולסדר על מגש. השאר את שאר הבשר על העצם כדי לשמור אותו חם ולח ולתת לאורח שלך למשוך אותו כפי שהם צריכים את זה.

מרכיבים שתצטרך

עצם