מחרוזת ברוקולי חמאה
מחרוזת ברוקולי חמאה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לכם בצל ירוק, פלפל, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ברוקולי חמאה עם פטרוזיליה, מחרוזת פטריות ברוקולי, ו תערובת ברוקולי פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים ברוקולי לפרחים, שומרים את הגבעולים לשימוש נוסף.
מסדרים כרובית וברוקולי בסל קיטור מעל מים רותחים. מכסים ואדים 10 דקות או עד פריך במכרז.
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה; מוסיפים פלפל ושום, ומטגנים 3 עד 5 דקות או עד למכרז. מערבבים ברוקולי, כרובית, חרדל, מלח ופלפל; מפזרים בצל.
הערה: כדי לעשות קדימה, תערובת ברוקולי כפית לתוך מנה אפייה משומנת 11 - x 7 אינץ ' (לא מפזרים בצל); כיסוי וצינה.
אופים, מכוסה, ב 350 במשך 20 דקות או עד מחומם.