מטבל צ'ילה תירס חם עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך פלפל, פלפל-גבינת ג'ק, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 54 אוהדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. נסו מטבל עוף חם נאשוויל, מטבל תירס חוות בייקון, ו תירס קלוי עם צ'ילה: Elotes Asados con צ' ילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל בחום בינוני. גריל התירס עד הרבה גרעינים יש צבע.
מרכיבים שתצטרך
תירס
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
חותכים את הגרעינים ולהניח בצד.
4
אם מגישים מיד, מחממים את התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים את השום, jalapenos, בצל ופלפלים ירוקים ואדומים. מבשלים במשך כמה דקות, עד הפלפלים לקבל צבע נהדר בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום
פלפל חלפיניו
פלפלים
שום
בצל
7
מוסיף את chiles ומערבבים במשך 30 שניות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
8
בקערה גדולה, לשלב 1 כוס פלפל-ג ' ק, גבינת שמנת, מיונז, שמנת חמוצה בצל ירוק ומערבבים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
בצל ירוק
מיונז
שמנת חמוצה
פלפל
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
מוסיפים את תערובת התירס והירקות שמורות ומערבבים לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
תירס
10
יוצקים לתבנית אפייה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
11
אופים מיד, או מכסים בנייר כסף ומקררים עד 48 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
רדיד אלומיניום
12
מפזרים את 1/2 כוס הגבינה הנותרים מעל ואופים עד מבעבע, 20 עד 25 דקות.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מערות רוג ' ר Goulart Gran Reserva קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.