קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

מיני נקניקיות עם חרדל חמוציות

מיני נקניקיות עם חרדל חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל מיני נקניקיות עם חרדל חמוציות. מתאים ל-30 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, עמילן תירס, נקניקיות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו מיני נקניקיות תירס עם חרדל צ'ילה ירוק, מיני Jalapeno נקניקיות תירס ונקניקיות תירס {ללא גלוטן}, ו מיני נקניקיות תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, קמח תירס, סוכר, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
מוסיף חלב חמאה, חמאה מומסת, וביצה ומערבבים רק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
3
יוצקים 1 1/2 ב. שמן למחבת וחום לכ -350 על מדחום ומטגנים עמוק. חתיכות נקניקיות אבק בכל רחבי עם קורנפלור. באמצעות מזלג, לטבול כל חתיכה לתוך הבלילה כדי מעיל לרדת לתוך שמן. מטגנים בקבוצות, הופכים לפי הצורך, עד חום זהוב בכל רחבי, 3 עד 5 דקות לכל אצווה. עם כפית מחוררת, להעביר למחבת מרופדת מגבת נייר ולשמור חם בתנור 200 עד שכולם נעשים.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
לדחוף את הקוקטייל לקצהו של כל כלב תירס מיני ומגישים חם עם חרדל חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
5
חרדל חמוציות מרתיחים 1 כוס מיץ חמוציות לא ממותק בסיר קטן עד מופחת 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ חמוציותמיץ חמוציות
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מערבבים עם חרדל דיז ' ון 3/4 כוס ו 6 כפות. סוכר חום בהיר ארוז. עושה 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

ריזלינג, גוורצטרמינר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לנקניקיות. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. אתה יכול לנסות Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.