מלפפון חמוץ שמנת עובש
מלפפון חמוץ עובש נטול גלוטן, ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 87 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-50 דקות. אם יש לך בצל, מיץ לימון, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט מלפפון שמנת חמוצה, שמנת חמוצה-רוטב מלפפון, ו סלמון עם מלפפון-רוטב שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מים רותחים לתוך ג ' לטין יבש ומלח בקערה גדולה לפחות 2 דקות עד מומס לחלוטין.
מוסיפים מים קרים ומיץ לימון; מערבבים. להכניס למקרר 1-1 / 4 שעות או עד מעט מעובה (עקביות של חלבוני ביצה בלתי מנוצחים).
מערבבים שמנת חמוצה ורוטב עד מעורבב היטב. מערבבים לתוך ג ' לטין מעובה. מקררים כ -15 דקות או עד מעובה (כף נמשכת דרך עלים רושם מובהק). מערבבים מלפפון, בצל ועשב שמיר.
יוצקים לתוך עובש 5 כוס מרוסס עם ספריי בישול.
מקררים 4 שעות או עד המשרד. Unmold.
מקשטים לפי הצורך. לאחסן שאריות ג ' לטין עובש במקרר.