קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

ממרח בשכבות מיובשות-עגבניות ובזיליקום

ממרח בשכבות מיובשות-עגבניות ובזיליקום
התפשטות שכבתית של עגבניות ובזיליקום עשויה להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר התבלינים שלך. מתאים ל-20 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 225 קלוריות. אם יש לך קישוטים: גבעולי רוזמרין, גבינת פרמזן, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: מרווחים בשכבות של Sun-dried-Tomato-And-Basil, מרווחים בשכבות של עגבניות מיובשות וארטישוק, ו ממרח גבינת שמנת עגבניות ובזיליקום מיובשים.

הוראות

1
Beat 2 (8-אונקיה) חבילות גבינת שמנת, חמאה, 1/2 כפית מלח, ופלפל במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
לעבד עגבניות מיובשות במעבד מזון עד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
להוסיף 1 (3 אונקיה) חבילת גבינת שמנת, רסק עגבניות, 1/4 כפית מלח; תהליך עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. כף לתוך קערה, ולהניח בצד. נגב מיכל של מעבד מזון נקי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לעבד שום ואת הבא 4 מרכיבים במעבד מזון עד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מוסיף גבינת פרמזן, הנותרים 3-אונקיה חבילת גבינת שמנת, ונותר 1/4 כפית מלח; דופק רק עד מעורבב, לעצור כדי לגרד את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
ריסוס מחבת springform 6 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
7
מורחים 1/2 תערובת חמאה כוס באופן שווה על החלק התחתון של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
8
שכבה עם חצי תערובת עגבניות, תערובת חמאה 1/2 כוס, וחצי תערובת בזיליקום; העליון עם תערובת חמאה 1/2 כוס. חזור על שכבות עם תערובת עגבניות נותרת, תערובת חמאה 1/2 כוס, ותערובת בזיליקום נותרת. למעלה עם נשאר תערובת חמאה. מכסים בניילון נצמד; צוננים לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
הפעל סכין בעדינות סביב קצה המחבת כדי לשחרר צדדים.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הסר צדדים של מחבת; להסיר בזהירות את תחתית המחבת, ומניח שכבות פרושות על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מקשטים, אם תרצה.
12
מגישים עם קרקרים או פרוסות באגט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
לכריכהלכריכה