מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות1
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםגרמניאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
רולים של גולדן סהר
תערובת קולסלאו סרטנים
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
מתכונים קשורים
נאצ'וס שעועית מטוגן
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
טבעת שוקולד גרמנית
מגזין

מנגו פסיפלורה פבלובה רולדה

מנגו פסיפלורה פבלובה רולדה
צריך ללא גלוטן ו lacto אובו צמחוני hor d ' ouvre? מנגו & פסיפלורה pavlova roulade יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 340 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם חלבונים ביצה, קרם כפול קרטון, מנגווקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האירופאית הזאת. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: Roulade פירות פסיפלורה מנגו, מנגו & פסיפלורה roulade, ו פסיפלורה פבלובה.

הוראות

1
תנור חום ל 140C / מאוורר 120c / גז
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
קו 33 ס "מ x 23 ס" מ גליל שוויצרי פח עם אפייה קלף. עבור מרנג, לערבב יחד את קורנפלור, קפה וחומץ, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
לטאטא את החלבונים ביצה לפסגות נוקשות, ואז בהדרגה להכות את הסוכר, כפית בכל פעם, עד עבה למדי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
להקציף בתערובת הקפה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
כף מרנג על הנייר ולהתפשט בעדינות, נותן את החלק העליון כמה מערבולות. תתפזרו על הפיסטוקים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
אופים במשך 35-40 דקות עד שזה מרגיש פריך.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
7
בינתיים, לעשות את המילוי. חותכים את המנגו משני צדי האבן, מקלפים, ואז קוצצים דק את הבשר. מקציפים את המסקרפונה, ומערבבים את המנגו. מקציפים את השמנת עד עבה לקפל לתוך תערובת מנגו. תחצי את פרי התשוקה, תוציאי את החלק הפנימי ותניחי בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
מסקרפונהnameמסקרפונהname
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
8
כאשר מרנג מבושל, להשאיר את הפח במשך 10 דקות, ואז להרים ולשים על מדף קירור, בצד הנייר למטה. אבק גיליון אפייה קלף עם סוכר הדובדבן, וכאשר מרנג הוא קר, להטות אותו, בצד נייר למעלה. לקלף את הנייר בטנה ולהפיץ את הקרם על פני.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
טפטוף על פרי התשוקה לגלגל באמצעות הנייר כמדריך. פתח-להקפיא (ראה 'נסה' להלן) על לוח, לעטוף בנייר כסף להקפיא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
כדי לשרת, לפתוח ולהפשיר במקרר במשך כ 1 שעות. לנפות עם סוכר הדובדבן ומגישים פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

רולדן בתפריט? נסה זיווג עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.
פילה בקר מצופה קקאו
סוכריות ביצי פסחא
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
רולים של גולדן סהר
תערובת קולסלאו סרטנים
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
צ'ילי סינסינטי
סנואו פאנץ'