מנגל משך מטחנת חזיר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מנגל משך מטחנת חזיר יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה זו מכילה סביב 65 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 1195 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. אם יש לך מיונז, מולסה, שום מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. . וזה טוב. נסו בישול איטי מנגל משך חזיר, קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר, ו בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר (מתכונים דומים).
הוראות מערבבים סלט כרוב, פלפלים pepperoncini, בצל אדום, מיונז, מיץ לימון, חומץ יין אדום, 1 כף שום מגורען, חרדל דיז ' ון, סוכר לבן, מלח, 1/2 כפית בצל מגורען, ופלפל לימון בקערה גדולה. לזרוק עד בשילוב טוב. מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
שלב מלח כשר, פלפל שחור, 2 כפות שום מגורען, 2 כפות בצל מגורען, 2 כפות סוכר חום, 1 כף פלפל קאיין, אגוז מוסקט, allspice, וקינמון יחד בקערה.
מניחים כתף חזיר במחבת צלייה גדולה. לשפשף עם 1/4 כוס מולסה מכל הצדדים ובין כל סדקים.
מפזרים תערובת מלח כשרה ומשפשפים את כל הצדדים.
מכסים את המחבת בחוזקה עם רדיד אלומיניום כבד וצלוי חזיר בתנור שחומם מראש עד למכרז ומד חום מוכנס מגיע 200 מעלות F (95 מעלות C), 3 עד 4 שעות.
להעביר חזיר ללוח חיתוך, הזמנת מיץ מחבת, ולאפשר להתקרר מעט לפני משיכה. באמצעות שני מזלגות, לגרוס את כתף החזיר לחתיכות בגודל ביס.
להעביר בשר לקערה גדולה ולזרוק עם כמה מיצי פאן כדי לשמור אותו לח.
יוצקים מיצי מחבת שמורים לתוך סיר גדול על אש בינונית.
מוסיפים רוטב ברביקיו, קפה, 1 כף מולסה, 1 כף סוכר חום, חרדל יבש, קמצוץ של פלפל קאיין. להביא לרתיחה, להפחית את החום, ולבשל במשך 15 דקות.
מוסיפים חזיר מגורר ומערבבים עד חם, כ 5 דקות.
למלא כל לחמניית hoagie בתערובת חזיר. למעלה עם 1 עד 2 סלט כרוב כוסות.
מקשטים עם 1 כף בצל ו 1 כף חלפיניו.
מרכיבים מנות :
710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 1/4 כוס סוכר חום (בהיר או כהה, מה שיש לך) 1 1 כף אורגנו מיובש חבילת Milk Duds 1 צביטה פלפל קאיין, או יותר לפי הטעם 454 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' חבילה גרוסה סלט כרוב לערבב 1 אוראו ממולאים כפולים חרדל דיז'ון 1 אוראו ממולאים כפולים חרדל יבש 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חמוצים כשרים 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס בצל מגורען 1 1 כף אורגנו מיובש allspice הקרקע 1 אוראו ממולאים כפולים קינמון טחון 1 1 כף אורגנו מיובש אגוז מוסקט טחון 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל חלפיניו, זרעי טחון (אופציונלי) 1 לימון, juiced 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד 0 חתיכות טופי הית' בר פלפל לימון 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו 1 1 כף אורגנו מיובש 4 כוסות קמח חיטה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל, קצוץ (אופציונלי) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפלים כבושים, קצוצים 2 קילוגרם צלי כתף חזיר 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל אדום קצוץ 1 1 כף אורגנו מיובש 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר 1 אוראו ממולאים כפולים 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קפה מבושל חזק 4 לחמניות hoagie בסגנון איטלקי, פיצול לאורכו וקלוי 1 אוראו ממולאים כפולים סוכר לבן