מצות מתובל-חזה עוף ממולא

חזה עוף מתובל ממולא מצות הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 490 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. לכו לחנות ותרימו ציפורן טחון, שמן זית, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. נסו חזה עוף מתובל בגריל מרוקאי ממולא בקוסקוס וצנוברים, מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים, ו חזה עוף מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 218° עם מתלים בשלישים העליונים והתחתונים.

ציוד שתשתמש בו

רוטב פונזו מוכן

מבשלים בצל ופלפל בל ב 3 כפות שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך וזהוב, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי (2 לימונים)

1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק

מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ

בעוד תערובת בצל מבשלת, לשטוף מצה farfel במסננת תחת מים זורמים חמים עד שהתרכך, 30 שניות עד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

מצות

1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מסננים, לחיצה בעדינות כדי לחלץ עודפי מים.

מרכיבים שתצטרך

קפה מבושל חזק וחם

1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת

הסר תערובת בצל מחום ומערבבים בפרפל,פיסטוקים, צימוקים, פטרוזיליה, 3/4 מלח כפית, ו 1/2 פלפל כפית.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

פינוליס (צנוברים), קלויים

1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך

לטאטא יחד ביצים מרק 3/4 כוס, ולאחר מכן לערבב לתוך תערובת farfel.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ

קרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשה

ציוד שתשתמש בו

חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים

מניחים בצד 1 1/2 כוסות מלית ולהעביר שארית לתבנית אפייה רדודה משומנת בנדיבות 1 1/2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 צרור פטרוזיליה איטלקית טרייה, קצוצה דק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס פרי למריחה אוכמניות ללא גרעינים

אופים מלית בצלחת בשליש התחתון של התנור עד סט וזהב, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 צרור פטרוזיליה איטלקית טרייה, קצוצה דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב פונזו מוכן

תוך מילוי אופה, מערבבים יחד תבלינים עם 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 צרור פטרוזיליה איטלקית טרייה, קצוצה דק

פינוליס (צנוברים), קלויים

צ'יפס קינמון וייטנאמי

2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך

ציוד שתשתמש בו

גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')

הכנס סכין חיתוך אופקית לאמצע עבה יותר של כל חזה עוף חצי, לעצור על 1 אינץ 'מקצה הנגדי, ואז לפתוח חתך עם האצבע כדי ליצור כיס 1 אינץ' רחב. לארוז 3 כפות מלית לתוך כל כיס. לטפוח עוף יבש ולהוסיף תבלינים, משליך למעיל.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

1/2 צרור פטרוזיליה איטלקית טרייה, קצוצה דק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

צ'יפס קינמון וייטנאמי

ציוד שתשתמש בו

צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי

לפשק מחבת צלייה גדולה flameproof על פני 2 מבערים, ולאחר מכן להוסיף הנותרים 3 כפות שמן וחום על חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ. עוף צרוב, צד העור למטה, עד העור הוא זהב עמוק, על 5 דקות. להפוך עוף, ואז לצלות בשליש העליון של התנור עד רק מבושל דרך, 16 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

רוטב פונזו מוכן

מעבירים עוף למגש ופינוקים מחבת צלייה על פני 2 מבערים, ולאחר מכן מוסיפים יין וזיגוג על ידי רותחים, ערבוב וגירוד חתיכות חומות, 1 דקה. מערבבים ב 3/4 מרק כוס.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

לטאטא יחד הנותרים 1/4 מרק כוס עמילן תפוחי אדמה לטאטא לתוך רוטב, ואז לבשל, לטאטא, עד מעט מעובה, על 2 דקות. מסננים רוטב דרך מסננת בסדר רשת לתוך כוס מדידה.

מרכיבים שתצטרך

עמילן תפוחי אדמה