קושיקשה
מוכן ב31 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מקלות טופו פריכים עם מרינרה

מקלות טופו פריכים עם מרינרה
אם יש לכם שמן צמחי, קורנפלקס גס, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. מתכונים דומים: מקלוני דגים מרינרה, מקלות גבינה שום עם מרינרה, ו מקלות דגים עם רוטב מרינרה.

הוראות

1
גלישת בלוק טופו בכמה שכבות של מגבות נייר כבדות. לחץ עם אובייקט כבד במשך כ 30 דקות כדי להסיר עודף מים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
טופוטופו
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
2
הסר מגבות נייר, טופו טופו יבש, לחתוך לאורכו לתוך 8 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
3
חותכים כל חתך לרוחב ל 3 מקלות.
4
מניחים חלבונים בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
5
הוסף 1 כף מים; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מערבבים קורנפלקס, גבינה, 1/4 כפית מלח, והבא 3 מרכיבים; מערבבים עד מעורבב היטב. לטבול 1 טופו מקל לתוך תערובת ביצה לבן; לדלות בתערובת קורנפלקס, המכסה את כל הצדדים. חזור על הנוהל עם מקלות טופו הנותרים, תערובת ביצה לבן, ותערובת קורנפלקס.
מרכיבים שתצטרך
קורנפלקסקורנפלקס
חלבוניםחלבונים
גבינהגבינה
מלחמלח
טופוטופו
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
7
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים מקלות טופו ומבשלים 3 דקות או עד להשחמה קלה. הפוך מקלות טופו מעל ומניח על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
אופים ב 450 במשך 12 דקות או עד הציפוי הוא פריך ומקלות מחוממים היטב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מפזרים 1/4 הנותרים מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
12
מערבבים רוטב מרינרה ופלפל אדום בקערה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות, ערבוב לאחר 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
פלפל אדוםפלפל אדום
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
13
מגישים מקלות טופו מיד עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
טופוטופו