מרק אטריות סיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק אטריות סיני. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 173 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך פטריות, חזה עוף, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל סיני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו מרק אטריות ביצה סיני, מרק עוף-אטריות סיני, ו מרק אטריות מזכוכית סינית (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מרק עוף לרתיחה בסיר בינוני.
מוסיפים גזר והבא 3 מרכיבים; לבשל, חשוף, 2 דקות.
לשבור vermicelli לחתיכות; להוסיף vermicelli ועוף תערובת מרק. מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מקלפים ושרימפס, קוצצים שרימפס.
מוסיפים שרימפס ואפונה שלג לתערובת מרק. מבשלים 3 עד 5 דקות או עד שרימפס הופך ורוד. מערבבים ברוטב סויה.
כדי לשרת, מצקת מרק לתוך קערות בודדות, ומפזרים באופן שווה עם בצל ירוק.