קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

מרק ביצי הפרח של וויטני

מרק ביצי הפרח של וויטני
אם יש לכם אפונה, ביצה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מרק גן פרחים, מרק פרח שרימפס וביצה, ו Caldo Xochitl (מרק פרח חם מקסיקני).

הוראות

1
מביאים את מרק העוף, פלפל לבן ושמן שומשום לרתיחה בסיר. תוך ערבוב לאט בכיוון אחד כדי לקבל את המרק נע, יוצקים את הביצה המוכה לתוך המרק בזרם איטי אך יציב. מערבבים בעדינות באפונה. מצקת לתוך קערות הגשה; מפזרים בצל ירוק לשרת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת