צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מרק הדגים המדהים של קאתי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 62 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 936 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, בצל, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: מרק דגים, למות בשביל מרק דגים., ו מרק דגים.
הוראות
1
מניחים רצועות בייקון בקומקום גדול מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בייקון עד פריך, ולאחר מכן להסיר מגבות נייר כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים שומן מהסיר, שומר על 1 כף. הגדר חום בינוני, ומטגנים בצל בשומן בייקון שמורות עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
להוסיף תפוחי אדמה, ולמלא סיר עם מספיק מים כדי לכסות אותם. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד שתפוחי האדמה כמעט רכים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים חתיכות דגים, חלב התאדה, חלב מלא וחמאה. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מצקת לתוך קערות, העליון עם חתיכות בייקון מתפוררות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספרטו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.