קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

מרק הומיני צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao)

מרק הומיני צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao)
המתכון מרק Hominy צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao) יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 44 קלוריות. לך לחנות ותביא עצמות צוואר חזיר, תפוחי אדמה, כמון טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מרק. 97 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו Cuchuco de Maíz (בשר חזיר ומרק קולומביאני תירס Hominy), מרק פלנטיין קולומביאני (Sopa de Platano), ו Sopa de Orjas (מרק אורז קולומביאני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את המים, מלח, פלפל, בצל ירוק שלם, כמון, סזון גויה וצלעות חזיר, מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים כ -35 עד 40 דקות. זרוק את הבצל הירוק.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים תפוחי אדמה, hominy, טימין ו hogao, לכסות ולבשל במשך 25 דקות יותר או עד חזיר מבושל.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ