קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק חומוס עם מנגולד שוויצרי

מרק חומוס עם מנגולד שוויצרי
מרק חומוס עם Chard שוויצרי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 253 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, tubetti, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חומוס של נילי, בשר חזיר ומרק סלק שוויצרי, מרק עגבניות חומוס עם אורז וכריך שוויצרי, ו חומוס, שומר, & תבשיל סלק שוויצרי עם אורז חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחית חצי חומוס עם 1 1/2 כוסות של מרק בבלנדר או מעבד מזון. בסיר גדול, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הגזר, בצל, סלרי, שום ורוזמרין ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מערבבים את שאר 1 1/2 מרק כוסות, חומוס פריך, חומוס שלם, עלה דפנה, פתיתי פלפל אדום, עגבניות, tubetti, ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
TubettiTubetti
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הוסף את chard השוויצרי לסיר. מבשלים עד chard הוא רך והפסטה נעשית, 5 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הסר את עלה המפרץ. מערבבים את הפלפל השחור. אם המרק מתעבה יותר מדי על עמידה, מערבבים יותר מרק או מים.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
6
המלצת יין: מאחר ויין אדום היה מבטא את המרירות של chard השוויצרי, לנסות גוף מלא tocai friulano. טעמו המטורף ישקף את זה של החומוס.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)