מרק חומוס עם Chard שוויצרי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 253 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, tubetti, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חומוס של נילי, בשר חזיר ומרק סלק שוויצרי, מרק עגבניות חומוס עם אורז וכריך שוויצרי, ו חומוס, שומר, & תבשיל סלק שוויצרי עם אורז חום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחית חצי חומוס עם 1 1/2 כוסות של מרק בבלנדר או מעבד מזון. בסיר גדול, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזיר
2
מוסיפים את הגזר, בצל, סלרי, שום ורוזמרין ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
מערבבים את שאר 1 1/2 מרק כוסות, חומוס פריך, חומוס שלם, עלה דפנה, פתיתי פלפל אדום, עגבניות, tubetti, ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
גב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
Tubetti
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(או או רגיל)
4
הוסף את chard השוויצרי לסיר. מבשלים עד chard הוא רך והפסטה נעשית, 5 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצרי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
5
הסר את עלה המפרץ. מערבבים את הפלפל השחור. אם המרק מתעבה יותר מדי על עמידה, מערבבים יותר מרק או מים.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)