קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

מרק חזיר ואטריות עם שיטאקי וכרוב שלג

מרק חזיר ואטריות עם שיטאקי וכרוב שלג
מרק חזיר ואטריות עם שיטאקי וכרוב שלג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1019 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם יין שאוקסינג, קת חזיר, פטריות שיטאקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק אטריות טופו ושיטאקי, מרק שיטאקה ואטריות חם וחמוץ, ו מרק אטריות ושיטאקי יפני.

הוראות

1
מניחים פטריות שיטאקי בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2
הוסף 1 כוס מים קרים; תן להשרות עד רך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3
ניקוז, שומר נוזל ספוג. לסחוט פטריות יבשות.
מרכיבים שתצטרך
4
חותכים גבעולים; להשליך. חתיכות קטנות.
5
מערבבים מרק, זנגביל, ונוזל פטריות שמורות בסיר גדול; מביאים לרתיחה. מכסים ומפחיתים את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
6
להרתיח אטריות במים מלוחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
ניקוז; לחלק בין 6 קערות.
8
חום 14 אינץ 'בקוטר שטוח תחתית ווק או מחבת בקוטר 12 אינץ' כבדה מעל חום גבוה עד טיפת מים מתאדה במגע.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים 2 כפות שמן, ואז חזיר, מתפשט באופן שווה. מבשלים בלי לערבב 20 שניות; ואז מוקפץ חזיר עד כבר לא ורוד, על 2 דקות. מערבבים ביין אורז ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
10
העברה לצלחת.
11
להוסיף הנותרים 1 כף שמן ווק אותו (לא נקי) מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים פטריות; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים כרוב שלג, רצועות לירות במבוק, וסוכר; מוקפץ 30 שניות. מערבבים בשר חזיר וכל מיצים שהצטברו. מוקפץ 1 דקה. אטריות למעלה עם תערובת חזיר. מחלקים מרק חם בין קערות.
מרכיבים שתצטרך