מרק ירקות וכרוב
הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 7 דקות. מתכונים דומים: מרק כרוב ירקות, מרק כרוב ירקות, ו מרק ירקות קינואה עם כרוב.
מרכיבים מנות :
425 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית קנליני או שעועית לבנה, סחוט ושטוף 3 x גזר, חתוך לקוביות 2 x סלרי, חתוך לקוביות 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ ציר ירקות או עוף 1 x בזיליקום יבש, לפי הטעם 3 x שיני שום, טחון 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כרוב, קצוץ 1 אוראו ממולאים כפולים 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 5 שרימפס וורידים מלח ים ופלפל סדוק טרי, לפי הטעם 397 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבניות חתוכות לקוביות עם מיצים 1 x בצל צהוב מתוק, חתוך לקוביות 1 קישואים x, חתוכים לקוביות