מרק לובסטר וצ'ייב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל לובסטר ומרק צ'ייב. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל, קמח, בשר לובסטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. . וזה לא כזה אדיר. נסו לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול ומרק לובסטר, מרק לובסטר, ו מרק לובסטר (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בגודל בינוני, לטגן בשר לובסטר, בצל וחמאה עד בצל רך.
מערבבים קמח לתוך הסיר. כאשר כל החומרים מעורבבים היטב, מוסיפים חלב, מלח ושמנת. מבשלים על אש נמוכה עד שהמרק התעבה.
מקשטים מרק עם בצל ירוק לפני ההגשה.
יין מומלץ: שבלי, שרדונה
שאבלי ושרדונה הם הבחירה הראשונה שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות לואי ג ' אדוט שבלי Vaudesir Grand Cru. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 160 דולר לבקבוק.
Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru
7 "climats" יכול להיקרא Grand Cru ב Chablis : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur, ו Vaudésir. כל הכרמים הללו ממוקמים בצד ימין של נהר לה סרין, על הגבעה. מצב זה נותן אופי חזק ובעל גוף מלא ליין.קש חיוור מאוד בצבע, עם אף נפץ של ניחוחות פרחוניים חיים ופירות טריים פריכים המספק את הביטוי האולטימטיבי של טרואר מגניב שלה. החיך מראה מתח ואנרגיה רבה.