קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

מרק לימון עדשים

מרק לימון עדשים
מרק לימון עדשים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך עלה דפנה, מיץ לימון, עדשים חומות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה של Allrecipes יש 24 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה נהדר. מתכונים דומים: מרק עדשים אדום עם לימון, מרק עדשים אדום בקארי עם לימון, ו מרק עדשים לימון ורוזמרין.

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב את מרק העוף, 6 כוסות מים, בצל קטן 1, עלה דפנה, פטרוזיליה ותימין. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך כ 1 1/2 שעות. מסננים, ושומרים 4 כוסות של מרק עבור המתכון. שמור את המרק שנותר לשימושים אחרים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים את 4 כוסות מרק לתוך סיר מרק גדול, ולהוסיף 4 כוסות מים אליו. מערבבים עדשים, ומביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים במשך כשעה 1.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את הבצל הגדול ומבשלים עד שקוף, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיף את השום, ומבשל רק לרגע, עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מניחים את chard במחבת, ומבשלים עד נבול, על 5 דקות. הריחות כאן טעימים!
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
להעביר את תערובת סלק ובצל לסיר עם עדשים. מערבבים בכוסברה ומיץ לימון. מתבלים במלח ולימון נוסף אם תרצו. מבשלים מכוסה במשך 15 דקות נוספות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עדשיםעדשים
Chard שוויצריChard שוויצרי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון