קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

מרק סלק וסלק מוזהב

מרק סלק וסלק מוזהב
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם פלפל, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סלק וסלק ירוק / גבינת פטה / ריקוטן, סלק זהוב, ירקות וטורטיית תפוחי אדמה, ו Farfalle עם סלק זהוב, סלק ירוק וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ עלים עליים את סלק, משאיר 1 ב. של גבעולים מחוברים. לשטוף סלק ועלים, להשליך גבעולים קשים. שים סלק בסיר בינוני לכסות עם מים. מביאים לרתיחה, מכוסה; להפחית את החום ומבשלים עד סלק רך כאשר פירסינג, 35 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז ולתת מגניב.
3
הסר את העור ואת הגבעולים, ולאחר מכן לחתוך סלק לרוחב דק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
חותכים סלק משאיר לרוחב לחתיכות דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
5
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד להשחמה קלה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים מרק וסלק פרוס. מביאים לרתיחה. מערבבים בירקות סלק שמורות ומבשלים עד נבול, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
להוסיף יותר מרק אם אתה רוצה. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום