מרק סקווש קרמי נטול שמנת של פאביו
מרק הדלעת הקרמי נטול הקרם של פאביו עשוי להיות בדיוק המרק שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 126 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שמן זית איכותי בתוספת תוספת, גזר, דלעת חורף כגון חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק עגבניות ללא שמנת, מרק גזר קרמי ללא שמנת עם עשבי תיבול, ו מרק אספרגוס טבעוני ללא שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים סלרי, גזר, ובצל ב 2 כפות שמן בסיר כבד 3 ליטר על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד רך אבל לא השחמה, 10 עד 12 דקות.
מוסיפים דלעת, תפוחי אדמה, פפרונצ ' ינו ומלח ים. מערבבים 3 1/2 כוסות מים רותחים ומבשלים, מכוסה, עד שהירקות רכים מאוד, כ -20 דקות.
הסר וזרוק peperoncino (אם באמצעות פתיתי פלפל, להשאיר מרק). מרק פירה בקבוצות בבלנדר (השתמש בזהירות בעת מיזוג נוזלים חמים), הוספת מים יותר דק כדי עקביות הרצוי.
מגישים מרק טפטף עם שמן נוסף ומפוזר עם פירורי אמרטו.