קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות28
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סרטנים במרילנד

מרק סרטנים במרילנד
מרק סרטנים במרילנד עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. זה מתכון pescatarian מגישה 8 . מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. אם יש לך מים, שעועית באלכסון, מרק בשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-25 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו מרק סרטנים במרילנד, מרק סרטנים במרילנד, ו מבשלים את הספר: מרק סרטנים במרילנד (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד או בתנור הולנדי על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל, סלרי, גזר ופלפל ומערבבים עד להשחמה קלה, כ -10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים עלי דפנה, קורנית, פלפל אדום טחון ופלפל ומערבבים 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיפים עצמות, תפוחי אדמה ושעועית ומבשלים, ערבוב כל הזמן 2 עד 3 דקות.להתמזג מרק 2 כוסות מים.להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
מוסיפים שעורה ומי כוס הנותרים למרק; כיסוי ומבשלים 2 שעות.להשליך עצמות; מערבבים רסק עגבניות ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
שעורהשעורה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
6
תן למרק להגיע לטמפרטורת החדר.מכסים ומקררים לפחות 12 שעות; degrease במידת הצורך.להשליך עלה דפנה; מערבבים סרטן ופטרוזיליה למרק.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סרטןסרטן
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
7
מניחים על חום נמוך וחם לאט, ערבוב מעט ככל האפשר כדי לשמור על סרטן גדול pieces.Do לא להרתיח או סרטן יהיה קשה.מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל אדום.מצקת לתוך קערות מרק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
סרטןסרטן
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

1כף. חומץ ביין אדוםשלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עצם בקר (או עצמות מפרק עגל)עצם בקר (או עצמות מפרק עגל)8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר בקר (רצוי תוצרת בית)מרק בשר בקר (רצוי תוצרת בית)1כף. חומץ ביין אדוםגזר, קצוץגזר, קצוץ2צלעות גדולותצלעות סלרי גדולות, קצוץצלעות סלרי גדולות, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברטימין מיובש, מתפוררטימין מיובש, מתפורר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבאלכסון לחתוך שעועית ירוקה, על 1/2 אינץ ' ארוךבאלכסון לחתוך שעועית ירוקה, על 1/2 אינץ ' ארוך1largesפלפל ירוק, cored, deveined וזרע, קצוץפלפל ירוק, cored, deveined וזרע, קצוץ0חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון טריפלפל טחון טרי0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר סרטניםבשר סרטנים3largesתפוחי אדמה חדשים, קלופים לחתוך לקוביות 1/2 אינץתפוחי אדמה חדשים, קלופים לחתוך לקוביות 1/2 אינץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעורה פנינהשעורה פנינה1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שלמות, מחית עם מיץעגבניות שלמות, מחית עם מיץ2largesבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.