קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות דם ערפד עם מינסטר סאמס

מרק עגבניות דם ערפד עם מינסטר סאמס
ערפד דם עגבניות מרק עם מינסטר הכריך הוא צמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מכין 8 מנות עם 408 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם עבור סתיו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות ואספו ג'לי תפוחים, פלפל גרוס, שש עשרה 3 פומפרניקל ווסטפאלי מרובע, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. כדי להשתמש במלח הכשר תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 46%. הציון הזה די טוב. נסו דם ערפד, מרטיני דם ערפד, ו מרק עגבניות מעושן עם מיני סאמי גבינה בגריל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
ציוד מיוחד: חותכי עוגיות (דלעות, רוח רפאים, חתול שחור, עטלפים ומכשפות), אופציונלי
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
2
מחממים שמן זית בסיר רוטב בינוני על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים שומר, בצל, שום, מלח, זרעי שומר ופלפל כתוש, אם משתמשים, ומבשלים עד שהירקות מתרככים ומשחימים מעט, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מסננים ושומרים מיץ מהעגבניות, ואז כותשים עגבניות בעדינות בידיים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5
מוסיפים את העגבניות, מגבירים את האש לגובה ומבשלים עד שהם מתחילים להשחים מעט, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6
מוסיפים את מיץ העגבניות השמור, מרק הירקות, מיץ העגבניות ועלי הבזיליקום. מביאים לרתיחה, מערבבים, מנמיכים את האש לבינונית נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהירקות מבושלים והמרק מפחית ומסמיך, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
7
מוציאים את הסיר מהכיריים ומחית את המרק במנות, בעזרת טבילה, בלנדר רגיל או מעבד מזון. מערבבים מיץ לימון ומתבלים בפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מגישים.
9
טוסט לחם בטוסטר או בטוסטר אובן עד שהוא פריך מעט, כ -5 דקות (או פחות אם משתמשים בטוסטר.)
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
מורחים צד אחד של כל פרוסת לחם עם ג ' לי תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תפוחיםריבת תפוחים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
11
שכבו את הגבינה מעל ג ' לי התפוחים, מעליהם פרוסת לחם שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תפוחיםריבת תפוחים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
12
גזור לפי הצורך.
13
מקשטים לפי הצורך.

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרריבת תפוחיםריבת תפוחים6עלי בזיליקום קרועיםעלי בזיליקום קרועים794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שזיפים, רצוי סן מרזנועגבניות שזיפים, רצוי סן מרזנו82 כפות חמאה מומסתגבינת צ'דר צהובה, כ -3 אונקיותגבינת צ'דר צהובה, כ -3 אונקיות8שרימפס וורידיםשמיר חמוצים סיבוביםשמיר חמוצים סיבובים8שרימפס וורידיםבריכות שומרבריכות שומר1נורת שומר, קצוצה, בערך 2 1/2 כוסותנורת שומר, קצוצה, בערך 2 1/2 כוסות1אוראו ממולאים כפוליםזרעי שומרזרעי שומר4ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק8שרימפס וורידיםפלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעםפלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי82 כפות חמאה מומסתגבינת מונסטר, בערך 3 אונקיותגבינת מונסטר, בערך 3 אונקיות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר8שרימפס וורידיםזיתים ספרדיים עם פימנטוסזיתים ספרדיים עם פימנטוס1largesבצל, קצוץ, על 1 כוסבצל, קצוץ, על 1 כוס1אינצ ' יםשש עשרה פרוסות פומפרניקל ווסטפאלי, או לחם שחור דק אחרשש עשרה פרוסות פומפרניקל ווסטפאלי, או לחם שחור דק אחר0חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום כתוש, אופציונליפתיתי פלפל אדום כתוש, אופציונלי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק ירקות תוצרת בית או משומר דל נתרןמרק ירקות תוצרת בית או משומר דל נתרן