מרק עדשים טבעוני חריף נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מרק, והוא נעשה בערך 55 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותביא קינואה, זנגביל טחון, פטריות ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 97% וזה מרהיב. מתכונים דומים: מרק עדשים חריף עם צ'יפוטלה: חלבון ארוז טוב טבעוני, עדשים טבעוניים + קציץ בשר קינואה, ו Lentil קינואה בולונז רוטב / ספר שעועית טבעוני הגדול # סקירה.
הוראות
1
מערבבים מים, סלרי, עדשים, קינואה, גזר, פטריות, אבקת צ 'ילי, כמון, וג' ינג ' ר בסיר. מכסים סיר ומבשלים מרק על אש בינונית-נמוכה עד ירקות ועדשים מכרזים, 45 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
עדשים
צרור סלרי, פרוס (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
¼ כפית אורגנו
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב