תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק פירות ים (Caldo de Mariscos). והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 282 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו אניס, ליים, מיץ צדפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו מרק פירות ים פורטוריקני: Asopao de Mariscos, תבשיל פירות ים (CAZUELA DE MARISCOS), ו פורטוגזית Arroz Con Mariscos-פירות ים ואורז (מתכונים דומים).
הוראות
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חותכים צ ' ילי לשניים; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים חצאים, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לשטח ביד. לצלות 5 דקות או עד מושחר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ
4
מניחים בשקית ניילון zip-top חובה כבדה, חותם.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
בואו לעמוד 15 דקות. פיל צ ' יילס, תשליך עורות. קוצצים צ ' ילי דק.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6
מבשלים זרעי אניסיד וכמון בסיר מעל חום בינוני 1 דקה או עד קלוי וריחני.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
לימון, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מניחים תבלין או מטחנת קפה, ומעבדים עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
8
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
9
מוסיפים בצל קצוץ ושום טחון; מבשלים 15 דקות או עד בצל הוא השחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
טורטיות קמח טריות, להגשה
10
מוסיף את התבלינים הקרקע קלוי; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמי
11
מוסיפים סוכר, מלח, מיץ צדפות, פלפלים jalapeo קצוצים, ועגבניות מרוסקות באש קלויים; מביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
מוסיפים צ ' ילי poblano קצוץ, מיץ ליים, אמנון, שרימפס, מולים; להביא לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד שרימפס נעשים מולים פתוחים; להשליך כל פגזים שלא נפתחו. מערבבים בכוסברה טריה טריה, ומגישים עם פרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו