מרק קישואים בקארי
צריך ללא גלוטן, מרק ראשוני וצמחוני? מרק קישואים בקארי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, קישואים, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: מרק קישואים בקארי, מרק קישואים בקארי, ו מרק קישואים בקארי.
הוראות
שמן חם בסיר מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל ומטוגנים עד מרכך, 6 עד 8 דקות.
מוסיפים שום אבקת קארי ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה. להעלות את החום בינוני גבוה, להוסיף קישואים, לשפוך מרק ולהוסיף 1 כפית. מלח. כיסוי ולהביא לרתיחה.
הסר כיסוי, להפחית את החום בינוני כדי לשמור על מבשלים ומבשלים עד קישואים הוא מאוד רך, על 20 דקות.
הסר מהחום ולתת מרק להתקרר מעט.
עבודה בקבוצות, מרק פירה בבלנדר עד חלקה.
מעבירים לקערה גדולה, מכסים ומקררים עד שמצונן, לפחות 2 שעות.
ממש לפני ההגשה, להקציף שמנת חמוצה העונה עם מלח ופלפל. מצקת לתוך קערות צוננות, מקשטים עם כוסברה ומגישים.