מרק שום עם קרוטון

מרק שום עם קרוטון דורש כשעה ו-20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה 485 קלוריות , 12 גרם חלבון ו -40 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחורף . אם יש לכם שמנת להקצפה כבדה, שיני שום, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 43% . נסו רדיצ'יו מלוח ופרושוטו קרוסטיני בתוספת סאפה סירופית מתוקה , סלט אבוקדו ועגבניות בציפוי שרימפס בגריל ופרוסות תפוחי אדמה בציפוי בייבי ברי (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת קטנה מבשלים שום בשמן על אש נמוכה במשך 3-5 דקות או עד להזהבה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ.

בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה, מבשלים בצל בחמאה עד לריכוך. להפחית את החום לבינוני-נמוך; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 30 דקות או עד להזהבה עמוקה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים את המרק, התימין, עלה הדפנה והשום השמור. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 20 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג. מערבבים פנימה שמנת; חום דרך. לזרוק את עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')