קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

מרק שום עם קרוטון

מרק שום עם קרוטון
מרק שום עם קרוטון דורש כשעה ו-20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה 485 קלוריות , 12 גרם חלבון ו -40 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחורף . אם יש לכם שמנת להקצפה כבדה, שיני שום, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 43% . נסו רדיצ'יו מלוח ופרושוטו קרוסטיני בתוספת סאפה סירופית מתוקה , סלט אבוקדו ועגבניות בציפוי שרימפס בגריל ופרוסות תפוחי אדמה בציפוי בייבי ברי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה מבשלים שום בשמן על אש נמוכה במשך 3-5 דקות או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ.
3
בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה, מבשלים בצל בחמאה עד לריכוך. להפחית את החום לבינוני-נמוך; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 30 דקות או עד להזהבה עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מוסיפים את המרק, התימין, עלה הדפנה והשום השמור. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 20 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג. מערבבים פנימה שמנת; חום דרך. לזרוק את עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
לקרוטונים, מניחים לחם בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מערבבים את השמן, הרוזמרין, המלח והפלפל; מטפטפים על הלחם וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
7
מניחים ב-15 אינץ' לא משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
אופים ב-400 מעלות למשך 15-20 דקות או עד להזהבה, תוך ערבוב מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מחלקים מרק בין ארבע קערות. מעליהם קרוטונים, גבינה ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון