קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות48
מגזין

מרק שעועית טורטייה חריף

מרק שעועית טורטייה חריף
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? מרק שעועית טורטייה חריף יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו כמון טחון, שעועית חומוס, עגבניות חריפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זה מושלם עבור סתיו. . עם כפית מתכונים דומים: מרק טורטייה חריף, מרק עוף חריף טורטייה, ו מרק שעועית עוף טורטייה.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר מעל חום בינוני; בצל מטוגן ושום עד הבצל הוא שקוף, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים פלפלים צ ' יפוטלה; מבשלים ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3
להוסיף אבקת צ ' ילי כמון; לבשל ומערבבים עד התערובת מחומם דרך, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
מערבבים מרק, שעועית פינטו, שעועית חומוס, ושעועית שחורה לתערובת בצל; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
שעועית פינטושעועית פינטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים עגבניות, מפחיתים חום ומבשלים עד שהמרק מחומם וטעמים מעורבבים, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
6
מוסיפים תירס וקינמון; מבשלים, מערבבים מדי פעם, במשך 15 דקות נוספות. מתבלים עם פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק