מרק שרימפס קריאולי

מרק שרימפס קריאולי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא מספק כ 18 מנות . מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לך פלפל, חמאה, גבעולי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו מרק שרימפס, מרק שרימפס, ו מרק שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר גדול, לשלב קליפות שרימפס, 3 מרק כוסות, יין, בצל, שום, סלרי, גזר, אורגנו ורידי טימין, ו peppercorns. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים, מכוסה, 30 דקות. מסננים לתוך כוס גדולה למדידת כוס; אם יש לך פחות מ 3 1/2 כוסות, להוסיף יותר מרק.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות, 1)

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

פחיות) מרק עוף דל נתרן

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

צרור תרד טרי (בערך

1 כף מרסלה יבשה

1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

20 פרוסות זוקיני דקות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

ממיסים חמאה באותו מחבת על חום בינוני. מערבבים בקמח, פפריקה, וקיין ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד תערובת רק מתחיל להחשיך ולהריח אגוזים, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להקציף בתערובת מרק וחצי וחצי, להגביר את החום, ולהמשיך לטאטא עד תערובת רותחים ומתעבה, כ 8 דקות. אם מרק הוא עבה מדי, להוסיף קצת יותר מרק. מערבבים במלח ושרימפס, להסיר מהחום, ולתת לשבת עד חתיכות שרימפס הם ורודים בצד החיצוני אטום אבל עדיין לח למראה בפנים (לחתוך לבדוק), על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מרק ירקות